輕鬆打造美肌，嚴選3種食材，一次介紹！

若想要維持肌膚年輕、美麗，除了每天的肌膚保養不可少外，吃的東西也是非常重要的！

不僅要由外保養，更要從裡開始打造！美肌食材有非常多種，今天就從裡面嚴選3種無須料理，簡單就能攝取的食材來介紹給大家！

■嚴選1：番茄

番茄富含茄紅素，不僅可以抑制膠原蛋白分解，還可以修護日曬所造成的損傷。

再者裡面也含有維生素A、C、E，對於美肌效果非常好。

另外皮也富含膳食纖維，因此在吃的時候建議「直接食用」。

※如果加熱處理的話，不僅會破壞裡面的維生素，皮也會剝落，讓營養成分減少

■嚴選2：花椰菜

花椰菜富含蛋白質，如果是生的狀態，每100g約含有4.3克左右的蛋白質。

常健身或重訓的人會更偏好食用，但肌膚也是由蛋白質所組成的，即使不健身也要確實攝取比較好喔~！

另外也可以透過花椰菜攝取到像維他命K、膳食纖維、鐵等營養成分。

雖然比較微量，但花椰菜裡也含有「蘿蔔硫素」

這是近年來備受矚目的成分，對於可以降低糖化終產物（AGEs=糖化反應會讓蛋白質劣化變性）備受期待。

而糖化終產物（AGEs）也是造成老化的原因之一，若此物質增加的話，可能會使肌膚變黃、暗沉。

因此透過攝取花椰菜，可以預防肌膚變黃、暗沉，重現肌膚透明感！

※25名正常成年人，連續2個月食用花椰菜苗的結果，攝取前後，在血液中的糖化終產物（AGEs）的濃度，有顯著性的下降（日本　久留米大学医学部的研究）

■嚴選3：藍莓

藍莓不僅有維生素、礦物質、膳食纖維，且富含「多酚」。

「多酚」被認為可以改善肌膚的暗沉、維持肌膚彈性。

另外食用方式建議是以「冷凍」的效果為佳，若想吃零食的話，可以用冷凍藍莓來代替，也是一個不錯的選擇！

是不是很簡單呢？

這些都是不需要調理，可以直接食用，又或者簡單川燙一下就可以吃的食物，而且在超市也很容易取得，輕鬆美肌的3種嚴選食材。

當然食材中富含的營養成分不會全部被身體所吸收，但如同使用保養品一樣，需要每天有意識的執行，積少成多，積年累月下來，就可以更加鞏固肌膚的基底，打造美麗肌膚。

除了這3種之外，還有許多的美肌成分，有機會的話下次再介紹給大家~

以上提供參考！