店名 : 日暮裏 冷藏和牛鍋物放題
日暮裏為築間旗下新的火鍋品牌，最近插旗南京，主打個人鍋和牛吃到飽 800元有找就能吃到和牛，我們是假日3點去還是大客滿，整體的食材與布置跟旗下另一個品牌【有之和牛】差不多，有蔬菜自助吧、飲料吧、和牛咖哩飯、霜淇淋及HERSHEY’S巧克力冰沙，選項都很多元，兩間都可以吃吃看喔 !
用餐環境
▼蔬菜區蠻多菜可以選的，綠色蔬菜、菇類、火鍋料應有盡有，蔬菜區的乾冰噴得有點多😂，夾菜的時候看不太清楚
▼麵食區有韓國泡麵、蒸煮麵、冬粉、王子麵、鍋燒意麵可以拿，旁邊也有油條跟豆皮
▼飲料區有碳酸飲料、無糖飲料、咖啡及HERSHEY’S巧克力冰沙
▼飯後甜點可以吃明治冰淇淋及自己擠的霜淇淋
菜單
#和牛吃到飽 $788
＃湯品
湯品我們選擇加價購60元的九州本物雞白湯和和風辛辣味噌，雞白湯還蠻好喝的，淡淡的雞湯味，辛辣味噌我覺得沒什麼味噌味ㄒ也完全沒辣的感覺，偏甜的味道，比較像是壽喜燒感覺
＃肉品
肉品有冷藏澳洲特選和牛雪花／冷藏澳洲特選和牛霜降，多種牛肉、豬肉、雞腿肉可以選擇，我覺得牛肉偏油，油花沒有有之和牛這麼漂亮，我比較不喜歡太油的肉，所以整體來說我給有之和牛分數比較高，雞腿肉有三種口味調味都還可以，雞肉吃起來也蠻軟嫩的
#壽喜燒雜炊 & #和牛咖哩飯
▼吃到飽必有的咖哩飯，有和牛塊跟和牛片，咖哩蠻濃郁，加了巧克力及椒麻熬成的，但裏面的肥肉也是偏多
▼壽喜燒雜炊裏面有碎肉、粉絲、豆腐、玉米筍跟香菇等等，味道偏重偏鹹
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 11:00–04:00
電話 : 02-2542-9199
網址 : https://www.facebook.com/nippori.hotpot/
