中山

【中山區美食】2021.03.24時時爐端燒,二訪的店,食物用心又美味服務超親切,店內氣氛良好價錢合理,除了交通略不便,其他無可挑剔。

這次是二訪時時爐端燒了,東西真的很好吃很用心,色香味俱全,氣氛非常好,店員服務超親切,很多小細節可以感受到店家的真心後面會詳述,除了交通有點不太方便之外,幾乎無可挑剔,超級適合朋友聚餐或情侶約會~激推串燒拼盤還有特殊系沙瓦,牛腸鍋也好吃~最後還能煮雜炊或麵!!!超打中我~~

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店名:時時爐端燒

地址:台北市中山區林森北路107巷32號

電話: 02-2541-0009

營業時間:18:00-00:00

可否刷卡:可

美味:8.2分

環境:8.2分

服務:8.3分

價格:8分

再訪率:一定會。

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因為是跟朋友約吃飯我就沒特別拍菜單了,附上時時爐端燒的官方FB菜單,讓大家參考~

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1.串燒拼盤7樣(大)/750元

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有雞肉串、松阪豬、雞皮、培根番茄、培根蘆筍、雞軟骨,最後一個我分不出來XDDDD肉串們都烤得非。常。美。味!!!尤其雞肉串我大愛!!!鹹香適中又軟嫩多汁,激推!!雞皮的部分保留了雞皮的嫩Q又有點微酥,我比較沒那麼愛這種口感,但我朋友超愛!!培根系列就中規中矩也是好吃啦,然後這裡的拼盤我要大推兩點:1.附檸檬、七味粉重點適還有柚子胡椒讓大家自由選擇!!!我超愛柚子胡椒,根本讓這個拼盤變成完美!!2.店家可以幫你拔串,讓大家分食起來更方便!!我覺得很貼心~

推薦指數:

2.串燒拼盤5樣(小)/550元

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對,我們就是這麼餓!!4個人吃完大的覺得不夠,所以又加點了小的XDDDD內容物比大的少了兩樣:培根蘆筍跟另一個我分不出來是什麼的東西。美味程度不用我贅述了~大家可以依據人數或喜好決定想吃大的或小的唷~這個CP直真的很高!!!

推薦指數:

3.牡蠣天婦羅/360元

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牡蠣非常大又非常新鮮!!!包覆在天婦羅的麵衣下一起酥炸,炸完完全沒有縮水!!!敢吃的人可以勇敢的點起來~不會失望,但不敢吃的人可能還是會害怕XDDDD

推薦指數:

4.酥炸溪蝦/150元

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很久沒吃到酥炸溪蝦了,以微熱炒店才會出現的食物沒想到這裡也有!!!立馬點起來~他的炸法跟熱炒店的薄粉不同,用的是天婦羅的炸法去料理,比較可以吃出厚實的麵衣,跟想像中的炸溪蝦有點出入所以小扣一點分,但也不難吃啦~很下酒!!

推薦指數:

5.螃蟹味噌/200元

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一端上桌濃濃的海味!下面用生蠔的殼裝盛一開始我以為是牡蠣,結果當店員分發湯匙後,咬一口來吃才大為驚艷!!!!天啊~~~每一口都是濃郁的蟹膏!!!我覺得這道很讓人驚喜耶!!!!不只擺盤美,口味真的是沒得比!!!巨好吃~但海味真的重,不敢吃或不愛吃海鮮的朋友可能會覺得腥??但喜歡的人真的覺得超香啊!!!!!

推薦指數:

6.手羽先餃子/250元

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這道也是時時爐端燒的招牌菜之一,很有特色!!!酥炸的雞翅端上桌,咬一口才發現前端像棒棒腿的地方其實是韭菜餃子!!!整支手羽只有後端是骨頭,前面是滿滿的完整的一顆韭菜餃,搭配店家特調的醬汁超搭超美味!!!我個人因為不愛韭菜味,所以小吃一支回味一下,但還是激推大家不管你愛不愛韭菜一定要試試這道菜,很有特色很有創意對料理很用心啊~

推薦指數:

7.牛腸鍋(味噌)/420元+烏龍麵/100元

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原本以為會有點辣,但基本上就是味噌的鹹跟味噌的甜XDDDD火鍋料就如照片所示,豆腐、洋蔥、白色蔬菜、跟大量的牛腸~我之前在黑毛屋吃過一次牛腸鍋,黑毛屋是專業火鍋店,牛腸鍋當然更厲害,不過這裡的牛腸鍋以居酒屋來說我覺得做得很不錯了!!除了牛腸偏脆(黑毛屋的牛腸油脂較多較軟嫩),比較嚼不爛之外(但可能有人喜歡這種口感),其他都很美味~湯略鹹,喝完要配大量的水或酒XDDD店員會免費幫你加湯,然後吃完之後他會問你要不要煮雜炊或麵,最後我們選了烏龍,真的很慶幸有煮麵耶!!!!好好吃喔~滿足又溫暖~~~

推薦指數:

8.爆漿蛋培根捲(兩串)/120元

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這個我沒吃,但我朋友也是無敵推薦說很好吃,看起來就是培根包裹著醣心蛋這樣,我照片是一串,點一份會有兩串,就看個人喜好囉!!

推薦指數:

9.唐揚炸雞(小)/120元

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這是9點後的下酒菜單~我吃太開心忘了拍,大家可以拉大照片右上角的那個白白的就是了XDDDD唐揚雞的粉感略重,不過口感是乾爽酥脆的,不會覺得吃進滿口油,雞皮的比重略重,但肉質是好吃的~他有附自己的沾醬,我覺得時時的醬都調得很好吃,不過我還是會自己偷加點柚子胡椒搭著吃>”<,沒辦法我太愛那個香氣了~

推薦指數:

10.酒們

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抱歉我沒特別拍酒~請從照片裡努力尋找!!!男士們點的啤酒就是生啤,味道都差不多,但我在這邊想提一下他們的現榨水果沙瓦,非常可愛真的是新鮮現榨,你可以自己在桌邊榨或請店員幫你榨好送來都可以,另外特調系列的沙瓦也真的很特別,這天我們點了童年的回憶跟店長的血汗(讓大家飽有神秘感我就先不爆雷是什麼口味了,大家可以親自問店員喔~)我都很愛!!!!而且這家店更棒的是,因為我們很kiang,就跟店長說我們想喝厚一點!!!店員真的幫我們濃度(酒精)加厚,然後沒有額外收錢還跟我們說:不夠厚再跟我說XDDDD真的是無敵可愛又貼心啦~~~大推推起來!!!

推薦指數:

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真心很推薦這家店耶,第一次來吃因為點了很貴的酒,當時吃完一個人3千多快我有嚇到,想說也太貴了吧!!所以沒特別推,但這次來吃沒點超貴酒,點了一般的沙瓦,4人吃完4862元我覺得相當合理甚至CP值不錯XDDDD,而且他的帳單還用手寫超級可愛!!!另外剛入座店員會問你要不要掛外套,擔心讓你的外套沾染上碳烤味,我覺得就是這種小細節上的用心,會讓人印象深刻,進而成為常客。有點想帶老蛋跟爸媽一起來吃~