中壢

中壢拉麵推薦‧超滿足厚叉燒‧道地重口味濃湯頭│豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店

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《豚戈 TonKo 拉麵》是由一位充滿拉麵魂的老闆所創立

從路邊攤到兩家店的規模,就可以知道他對拉麵的熱愛

本持著新鮮食材新鮮手作,呈現出老闆心中最完整的豚戈拉麵!

🍜🍜🍜 店家資訊~

地址:  中壢區慈惠一街125號

電    話:03 425 8284

營業時間:11:30-14:30  17:30-21:00

官方臉書: 豚戈 Tonko Ramen 拉麵&精釀專門店


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🍜🍜🍜《豚戈 TonKo 拉麵》超有性格的招牌,很有記憶點。

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🍜🍜🍜《豚戈 TonKo 拉麵》有別於一般拉麵店的日式裝潢

改用現在很流行的間約文青裝潢風格

用餐座位也很寬敞舒服

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🍜🍜🍜 《豚戈 TonKo 拉麵》菜單

湯頭可選擇日式或台式,麵條可選擇軟或硬

吃不夠可續麵一次,覺得口味太重可以加清湯

《豚戈 TonKo 拉麵》的精釀啤酒都是精挑細選

適合搭配拉麵,且不定時更換酒單

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🍜🍜🍜 哈密瓜汽泡飲 (70)

採用進口的調味汽水

🍜🍜🍜 柚子氣泡飲 (95)

基底的柚子醬風味在搭上氣泡水

《豚戈 TonKo 拉麵》使用柚子元素還滿多的

即使在拉麵內也可以發現柚子的蹤跡

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🍜🍜🍜 起司可樂餅 (60)

很純粹的味道,馬鈴薯與起司交疊

外皮炸得酥脆,麵衣也很薄,單純好吃!

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🍜🍜🍜 唐楊炸雞 (100) 推薦

雞塊都切得很大塊,皮很薄沒有多餘油脂

咬開後肉呈現粉紅色,很嫩很美味!

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🍜🍜🍜 煮干醬油清湯拉麵 (180)

兩片雞叉燒、一片雞腿肉、九層塔、海苔、一顆糖心蛋及黑胡椒

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🍜🍜🍜 煮干醬油清湯拉麵 (180)

湯頭較為清爽,主要為昆布及鰹魚的鮮味

糖心蛋煮得非常到位很好吃

麵條建議選硬,對小編來說是剛剛好的

兩片雞叉燒,口感偏向於舒肥雞胸的口感很嫩

一片雞腿肉,帶著皮有烤過的感覺更帶出濃郁香氣

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🍜🍜🍜 肉肉煮干豚骨拉麵 (300)

四片叉燒、小魚乾、蔥花、洋蔥及半顆糖心蛋

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🍜🍜🍜 肉肉煮干豚骨拉麵 (300) 推薦 

這碗湯頭更為濃郁小編更喜歡

湯頭的洋蔥讓整體增添清甜及口感整個大加分

豬叉燒是強推品項,肉很厚又很軟嫩入味

簡單來說對肉食族來說,就是一個字爽!!

🍜🍜🍜 總結~

《豚戈 TonKo 拉麵》整體品牌形象很完整

從產品到裝潢到品牌 Logo巧妙的融合了日式及台灣文青風

湯頭建議點台灣風味,麵體建議點偏硬的口感

不過即使是台灣風味湯頭,對小偏口味還是偏重

食量大的朋友可以在續麵的時候一起加清湯享用

豬叉燒肉及唐楊炸雞真的大推!

🍜🍜🍜 店家資訊~

地址:  中壢區慈惠一街125號

電    話:03 425 8284

營業時間:11:30-14:30  17:30-21:00

官方臉書: 豚戈 Tonko Ramen 拉麵&精釀專門店