這家位在中壢的《MOFA魔法氛子》主打現在很流行的千層蛋糕甜點
在Google評論上超過450則評論並且還超過4顆星的評價
臉書上的好友們還不少友人已在粉專按讚
到底是真的如評論那樣好，還是只是網美店呢?
雖然小編是男生但還是滿喜歡吃甜點的，讓我先來鑑賞一下!
🍰🎂🍮 店家資訊~
地點: 桃園市中壢區力行北街33號
電話: 03-4370010
營業時間: 周一~周五 PM14:00~20:00, 週六日 PM14:00~18:00
官方臉書: MOFA 魔法氛子
IG: love_mofa
訂購官網: 魔法氛子│友你真好 🍰🎂🍮 母親節優惠 – – – – – – – – – - – – – – – - 
預訂整圓/條蛋糕 只要
提前4天 在官網訂購 皆可享以下兩種優惠方案：(擇一） 
來店自取，現折$160
宅配到府，免運
優惠請手動輸入6位折扣碼：「 off160 」 
有確定日期可手刀下單，以免滿單順延 外送服務不適用此優惠 欲訂購4天內急單請私訊FB粉絲專頁小編 – – – – – – – – – -- – – – – – – – – - – – – – – -
🍰🎂🍮《MOFA魔法氛子》在中原夜市附近，過來用餐建議是騎機車會比較方便
吃完下午茶後差不多時間可以到附近中原夜市逛逛囉~
🍰🎂🍮 店外的裝潢其實沒有太高調，其實沒靠近看還不太知道在賣什麼。
🍰🎂🍮 《MOFA魔法氛子》店內店外一樣都是走青蘋果色系，沒有太多浮誇的裝潢。
🍰🎂🍮 今天是營業時間一到就過來，蛋糕櫃還是滿滿的!
超難選擇只好請老闆幫忙推薦一下了!?
🍰🎂🍮《MOFA魔法氛子》主打的蛋糕為芋頭千層系列，再加上小編私心想吃的兩款
至於要搭配的飲品，老闆直接建議喝新推出的果香紅茶
如果不喜歡就建議我直接喝水就好XD，其他飲品一律不推!
🍰🎂🍮 果香紅茶 (加購價300/壺)
老闆信心推薦，也是店內的新品推薦
老實說以單茶品的品項來說真的不算便宜
但這茶來頭不小，是來自世界冠軍且獲得米其林3星榮譽
就讓小編來喝看看老闆是不是有喇叭嘴XD
🍰🎂🍮果香紅茶 (加購價300/壺)
老闆說因為茶商交涉很久，泡茶步驟的SOP都很嚴謹，才不會破壞茶的品質
一倒入茶杯就有濃郁的天然花果香氣非常舒服
厚實的茶感在無加糖的狀態下非常順口溫潤不苦澀
在尾韻又有回甘的潤喉感，真的非常適合搭配蛋糕一起享用!
真正的好茶打破了紅茶一定要加點糖的觀念
整壺約 600cc 約可回沖1~1.5次，以份量及品質來衡量其實不算太貴
非常建議可以點這壺來享用，甜點配熱茶真的很爽!
🍰🎂🍮 純芋頭千層 (疫情特惠價180) 推薦
《MOFA魔法氛子》主打的芋頭系列，也是網路上最多人推薦的一款
《MOFA魔法氛子》厲害的部分是在於千層的層數很扎實
在千層的層與層之間的奶油極薄，加上本身的奶油很單純沒有過多的味道
所以幾乎感受不到奶油的存在，也因如此才可以更凸顯大甲芋頭本身的味道
芋頭餡料本身很綿密但又可以吃到芋頭的顆粒纖維
整體來說就是選材及食材的平衡很好也不會太甜! 這款很推!
蛋糕其實也切得不小塊，加上很扎實，吃完會有飽足感!
🍰🎂🍮 純芋頭千層 (疫情特惠價180) 推薦
除了單吃以外，純芋頭千層還會附上蜂蜜起司醬
微微蜂蜜的香氣搭配起司，是一種鹹甜的風味醬料
淋上純芋頭千層後，鹹甜風味的層次感完全變成另一款蛋糕!
如果怕淋上去不合口味，建議可以先沾著試試!
🍰🎂🍮 芝麻牛奶千層 (160)
食材芝麻是選用台灣產的優質黑芝麻
除了表層濃郁的黑芝麻醬外看到層與層之間都均勻的分布芝麻奶油
中間還增加了一層麻糬為口感上增添層次
這款也很適合搭配熱茶享用，濃郁卻不膩口!
🍰🎂🍮 藍莓千層 (180)
滿滿的水果千層看了就很想點
雖然也有草莓千層，但現在不對時，改選藍莓千層!
🍰🎂🍮 藍莓千層 (180)
藍莓千層相較於前兩款蛋糕較為濕潤
酸甜感及水分較多，千層本身無過多的香料調味
整體吃起來非常清爽，雖然沒前兩款那麼驚艷但還是好吃
這款因為口味帶酸，建議搭配黑咖啡作享用會更適合!
🍰🎂🍮 芋火焚身(100)
這應該是全台獨家的商品吧~
芋泥+肉鬆搭配蜂蜜起司醬~
🍰🎂🍮 芋火焚身(100)
這款也是《MOFA魔法氛子》近期的人氣商品，價格也更親民一些
與主打的純芋頭千層都屬芋頭商品，以綿密的蛋糕體取代千層
以芋泥肉鬆及蜂蜜起司作搭配，鹹甜口感及味道就是升級版的古早味蛋糕
這個味道更讓我想起家鄉宜蘭知名麵包店的雪Q餅阿!!!
🍰🎂🍮 古早味烏梅汁 (60)
《MOFA魔法氛子》獨家的古早味烏梅汁，老闆爸爸自製的商品。
🍰🎂🍮 古早味烏梅汁 (60)
比起外面的市售的烏梅汁，這瓶古早味烏梅汁更加清爽
微微炭焙的味道與其他材料的味道不搶味
最後娓娓道來的回甘，口水不自覺的分泌
喝完不會有更口渴的感覺~ 感覺很適合買回家配熱炒XD
🍰🎂🍮 總結~
現在有推出千層的店家越來越多，但如何脫穎而出就是一個大課題
《MOFA魔法氛子》除了在基本功的麵皮及奶油下足了功夫外
在每個口味的用材上，盡量都嚴選在地的優質產品
口味不作多，但把每個口味的食材用到最好，品質最到最好
沒有把握的食材也乾脆不推出!
或許許多人會覺得價格較高，但羊毛出在羊身上
整體蛋糕切得比較大塊，好吃不甜膩，襯托食材本身味道
推薦大家自己來《MOFA魔法氛子》嘗試看看就會明白了!
也期待店家可以找到更多在地的優質食材，研發出更多優質的甜點!
🍰🎂🍮 店家資訊~
地點: 桃園市中壢區力行北街33號
電話: 03-4370010
營業時間: 周一~周五 PM14:00~20:00, 週六日 PM14:00~18:00
官方臉書: MOFA 魔法氛子
IG: love_mofa
訂購官網: 魔法氛子│友你真好 🍰🎂🍮 母親節優惠 – – – – – – – – – - – – – – – - 預訂整圓/條蛋糕 只要提前4天 在官網訂購 皆可享以下兩種優惠方案：(擇一） 來店自取，現折$160宅配到府，免運 優惠請手動輸入6位折扣碼：「 off160 」 有確定日期可手刀下單，以免滿單順延 外送服務不適用此優惠 欲訂購4天內急單請私訊FB粉絲專頁小編
