那酸溜溜的酸白菜畫面，讓我難以忘卻，就是愛這上這個味道！
外食讓我的荷包失血，最近喜歡宅在家下廚料理，享受幸福簡單的日常
酸白菜料理必備【酸中傳奇】酸白菜，金門高粱酸白菜禮盒 (3入)
想吃的時候就來料理一番，主要超百搭，怎麼配都好吃
酸白菜禮盒推薦台灣品牌【酸中傳奇】，逢年過節餽贈親友很適合喲！
文末附上【酸中傳奇】所提供的創意料理食譜供大家參考
也可以發揮創意巧思，自己隨心所欲的搭配～
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酸白菜開箱囉！
打開禮盒，內有三包酸白菜，皆是以抽真空方式包裝
保存方式為常溫，拆封後則置入於冷藏保存，建議盡早食用完畢
酸中傳奇 金門高粱酸白菜
金門特產大白菜Ｘ金門高粱酒糟Ｘ金門特殊水質Ｘ古法秘方醃製而成
金門高粱酸白菜使用金門高粱酒糟催化出豐富的乳酸菌再與大白菜之葉綠酸重複發酵
將白菜葉片，葉葉催熟，使呈透明狀，並具香馥風味與爽脆口感
乳酸益身且具保鮮防腐功效，炒菜時湯汁可用來醃肉，不但增添香醇也具有紓嫩纖維之作用
能多元入菜，可湯可煲，其最大特色是能夠
把富含蛋白質的食材所隱藏的美味給吊引出來，湯頭香醇甘美，風味獨特
高粱酸白菜所使用的白菜是肥厚的，看起來非常可口
那熟成後的金黃色葉片，亮麗的色澤看起來頗為討喜
料理時切絲或是切片均可，在切絲時就能明顯的感受到酸中傳奇所使用的是真材實料
那肥厚的白菜，切絲時還會彈出菜汁呢～
本篇開箱文分享酸菜魚料理，小Ｃ不愛吃魚的人都愛上了這道料理
酸白菜完全蓋過了魚腥味，懼怕海鮮有腥味的朋友，不妨試著料理看看
將鮮魚放入鍋蒸煎熟，再加入適量的開水煮沸
接續放入切絲的酸白菜
以小火慢煨，讓酸白菜能完全滲入魚肉中
盛盤後享用，哇～超級美味的！
酸白菜那甘甜的鮮香味四溢，連魚肉吃起來都有甘甜的酸味
爽脆甘甜的白菜，咬起來略帶鹹味與酸味
若在鍋中熬煮的時間越長，鹹味則較不明顯
酸中傳奇評價高，簡單料理就很好吃，能提升食材的風味口感
不知不覺可以吃光好幾碗飯，這烹調後的湯汁很下飯
金門伴手禮推薦～酸中傳奇酸白菜
手提禮盒體面大方誠意十足，端午節準備送給熱衷下廚的阿嬤
最近天天都在自創酸白菜料理，這是一種愛上吃酸白菜的節奏！
美食就是有令人難以抵擋的魅力～
酸中傳奇：酸中傳奇食譜介紹
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