什麼豆花這麼厲害！來了兩次都因為太多人而放棄 這次終於吃到了
白水豆花目前在台北永康街和台中審計新村也開了新分店 但據說一樣是排排排
這次選擇平日下午過來吃美味豆花 依然等了40分鐘才吃到
店內只有九個座位 雖然流動率快 但排隊的人潮可真不少 所以通常排隊時間比用餐時間來得久阿
想吃到美味的白水豆花 必須先做好必排的心理準備
別看這樣 想說咦？排隊的人不多阿
是因為排到對面去了 人多到好像在排什麼接駁車火車之類的
這天我們等了大概十多組有 所以等了約40分鐘 才進入店內開始點餐用餐
店的外觀和視覺都相當有日式風味 但人實在是多到不適合站在門口合照 只好和小立牌拍一張
每天下午一點開賣 週三、週四公休BloggerAds 部落格行銷BloggerAds 部落格行銷
低消必須每人一碗豆花 但其實豆花不算大碗 一個人吃一碗的份量相當剛好
也有提供外帶服務 但需自備環保餐具 就能省去久候時間
白水豆花只有三個項目
麥芽糖花生粉圓豆花 $55
麥芽糖花生桃膠豆花 $60
麥芽糖花生綜合豆花 $65
幸運的坐到了窗邊的位子 從窗外看出去 可以看到兩側的排隊人潮
後來想一想在窗邊好像沒有比較好耶 看到外面排隊的人潮反而有了壓力 吃快點啊！
廚房能看到師傅現做的熱豆花 小小的店家 很日系溫馨 想起好像在日本吃拉麵的感覺
我和男友分別點了麥芽糖花生粉圓豆花和麥芽糖花生桃膠豆花
麥芽糖花生粉圓豆花 $55
原來麥芽糖花生就是花生捲冰淇淋中會加的那種阿 細緻不黏牙
旁邊會搭配一小朵香菜（個人真的是無法接受 馬上丟給男友）
豆花熱熱的 店員建議不要攪散 能吃出豆花的綿密口感和Q彈的古早味粉圓
麥芽糖花生桃膠豆花 $60
桃膠吃起才則是有點像愛玉 口感相當特別 我覺得也滿好吃的耶
不管是桃膠還是粉圓都相當不錯 建議如果沒有朋友可以一起分食 也可以點綜合的 一次滿足
扣除排隊時間真的有點久以外 豆花和環境都相當不錯 推薦大家可以來試試喔
但也記得要保留一些時間 來排隊用阿！
白水豆花
地址/ 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話/ 0968 023 785
營業時間/ 13:00至賣完為止 （週三、週四公休）
