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台北松山區美食 :: 一宗壽司 日式創意無菜單料理 晚間套餐

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這天來到松山西華飯店附近的一宗壽司 是朋友的愛店 跟著他一起來再訪

一宗分為午餐和晚餐兩種價位 分別是午餐$980元 / 晚餐$1800元 需另加收一成服務費

這次是吃晚間套餐加一成後每位$1980元 時段又分為18:00和20:00兩個時間

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是間精緻可愛的小店 店內只有12個座位 所以每個時段只接12位客人

同一條巷子裡 往前一點就有機械式停車場 相當方便

或是附近稍微繞一下 公園旁也有不少路邊停車位 不管是開車還是捷運都算方便

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一開始師傅會問是否有忌口的 若沒有就會照著師傅安排出菜

以座位來說 不算寬敞 但因為這天我們都是認識的朋友 坐擠一點也覺得無所謂

但如果是不認識的客人 可能會覺得位子不夠舒適

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一宗的烏龍茶香氣很棒 忍不住一杯接著一杯 搭配壽司也相當對味

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醃蘿蔔和薑片也都可以再續加 蘿蔔清脆 薑片則帶點微甜

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▲卡布奇諾地瓜泥與炸蝦

這道算是相當有特色的創意料理 中西合併的感覺好喜歡

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▲水針魚

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▲紅甘魚

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▲透抽

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▲香魚

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▲甜蝦

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▲比目魚

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▲當季魚與山藥

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▲海膽

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▲竹莢魚

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▲炸干貝

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▲煙燻鮪魚

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▲牡蠣

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▲鰻魚蘿蔔泥

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▲鮭魚卵海膽紫蘇(招待)

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▲玉子燒

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▲茶泡飯

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▲地瓜冰淇淋

壽司和魚料的搭配都相當不錯 鮮甜可口 醋飯則是沒有那麼緊實 偶爾還會散開

其中我覺得最特別的是第一道卡布奇諾地瓜泥與炸蝦 印象相當深刻

但最後兩道玉子燒和泡飯都不是很合我的胃口 整體算是在平均值之上 但不會到非常驚艷

推薦給各位朋友來試試囉!

一宗壽司

地址/ 台北市松山區復興北路313巷37號

電話/(02)8712 1011

營業時間/ 11:30–14:30, 18:00–21:30 週一公休