之前吃過武鶴吉林本店，就被他的大手筆跟澎湃給嚇到XDDD這天又想吃火鍋，跟老蛋來到信義區一搜發現有武鶴的加盟店，就決定衝一發，店的裝潢更華麗了～不過比起吉林座位很小XDDD有點略擠，但肉的品質真的沒話說啊!!!當天我點了個和牛三拼，由兩種澳洲和牛拼一種日本和牛，光看肉的油花就知道!!!噢～是讓人想念的日本和牛呀～～～另外加價購了一份海鮮，不到200元能多吃到鮑魚、蛤蜊、草蝦、鯛魚和小卷，是不是很佛心來著!!!!不點起來都對不起店家了XDDD另外也有加價199元的海鮮蒸氣鍋吃法，內容物一樣澎湃!尤其蒸完的湯底變得超級無敵鮮美，煮粥超級好吃!!!私房吃法推薦給大家。
店名：武鶴個人鍋信義加盟店
地址：台北市信義區基隆路一段147巷19號
電話： 02-2756-6565
營業時間：11:30-14:30;17:00-22:30，六日11:30-22:30
可否刷卡：可(但付現免服務費)
美味：8.3分
環境：8分
服務：8分
價格：8.2分
再訪率：想大口吃好肉又不會太心疼錢包會!
武鶴有個很可愛的地方是他們的官網做得很可愛，小編也很有梗，看了莫名會讓人心情很好XDDD這邊附上官網菜單，大家可以參考～
1.大胃和牛三拼/990元
昆布清湯
因為想煮粥，我都會選清湯就好，以免影響粥的風味，昆布湯底中規中矩。
和牛三拼
我就是喜歡大口吃肉的人啊!對於只有幾片肉的店家都會感到不滿足，武鶴完完全全滿足了我口腔期的不滿足(大誤，讓我可以開心吃好肉又不用擔心價錢。這和牛三拼看油花就知道很不馬虎，不只份量很有誠意，肉的厚度也很夠，不會薄薄的像紙，吃起來口感真心很好，雖然澳洲和牛的口感略輸日本和牛，但這完全是正常啊!!!雖然感覺不到日本A5和牛的等級，但這個價位吃到日本和牛我已經很滿意了!!!推推
菜盤
武鶴的菜盤有一點很優秀的地方就是他全部都是蔬菜沒有給你什麼火鍋料!!!我個人很喜歡這種健康菜盤，因為我很討厭被一堆加工食品火鍋料塞滿我的胃，所以發現武鶴的菜盤如此健康著實讓我開心了一下，但喜歡吃火鍋料的老蛋就有點小失落了XDDD
推薦指數:
2.肉肉加購海鮮/198元
198元可以得到鮑魚X1、無毒草蝦X1、翠玉白蝦X1、特大蛤蜊X6、本地小卷X1和片刀鯛魚X1，真心沒什麼好抱怨的，當天因為沒有蛤蜊店家自動幫我換成蝦子，我也是覺得很OK，海鮮鮮甜沒什麼好挑剔的～點起來!
推薦指數:
3.美國培根牛(280g)/320元
大漠蒙古+30元
淡淡孜然味頗香老蛋很喜歡，我試吃了幾口也覺得不錯，若是覺得昆布湯底太無聊的人可以加價換別的，這裡有多種選項可選。
培根牛
因為是中午老蛋不太餓就隨便點了個便宜的培根牛，從側面看厚度484很有誠意啊!並沒有因為他是便宜的肉就亂亂處理，我覺得這就是店家的良心呢!但因為我吃的是和牛XDDD由奢入儉難啊～口感確實是有點落差
推薦指數:
4.綜合海鮮盤/199元(可選用蒸汽鍋方式)
店家送上來的時候我太興奮忘記拍照，吃到剩2隻蝦才想起XDDD所以漂亮的那張圖是從官網借來的>”<蒸汽鍋的煮法我超愛!!!因為海鮮的鮮甜都會沿著鍋子下方的洞流進湯裡，完完全全保留住精華，煮完兩份海鮮的湯拿去煮粥真的無敵海景!!!好吃死了～但可能會痛風XDDD
推薦指數:
武鶴的優勢就是CP值真的很高，非常適合想吃好一點的肉又不想花太多錢的人來喔～～
