老灶牛肉麵館是位在徐匯捷運站附近新開沒多久的牛肉麵，剛好跟住在徐匯中學附近的朋友約了晚餐，決定來品嘗一下～
老灶牛肉麵館
地址：241新北市三重區仁愛街642號
營業時間：11：30～14：00，17：00～21：00
電話：02-22873737
交通：徐匯中學站2號出口，步行約三分鐘
清燉湯頭喝起來不會過鹹，淡淡牛大骨的香氣非常好喝
嘗試了細麵，屬於不會爛爛比較有嚼勁的口感
帶了點筋的口感，肉質吃起來不會一絲一絲的
很可惜最想吃的牛筋賣完了!!!!!
店家把牛腱心和牛肚補足量給我
牛肉最怕的就是咬不爛，這家店的肉吃起來都很好入口
但牛腱心上面還是有一些牛筋
牛筋很軟爛入口即化是我很喜歡的口感
更增加些許牛肉味，也讓湯頭喝起來比較重口味有一些些辣度
非常喜歡這家店的肉質，吃起來都偏軟爛好入口，不會很難嚼爛，裝潢也不會給人擁擠的壓迫感，店員又親切，下次有機會會再去嘗試拉麵和牛筋～
老灶牛肉麵館
地址：241新北市三重區仁愛街642號
營業時間：11：30～14：00，17：00～21：00
電話：02-22873737
交通：徐匯中學站2號出口，步行約三分鐘
更多Gina：(歡迎追蹤)
IG： https://www.instagram.com/ginanalife/
愛食記： https://ifoodie.tw/user/5db8403b8c906d7ac08af913
